Catering,
mit Geschmack.
Moderne Catering-Konzepte für Senioren, Unternehmen, Events, Hochzeiten und Privatpersonen in Hamburg – von orientalischer und mediterraner Küche bis regional-deutsch.
Von orientalisch bis mediterran – ehrlich gekocht.
Wir kombinieren Küchen, statt sie zu trennen. Ob orientalisches Mezze-Board, mediterranes Antipasti-Buffet oder ein Mix mit regionalen Klassikern – das Menü entsteht mit dir.
Orientalisch & Levantinisch
Mezze, Hummus, Falafel
Mediterran
Antipasti, Pasta, Meeresfrüchte
Regional-Deutsch
Fisch, Braten, Klassiker
International & Fusion
Asia-Bowls, BBQ, Streetfood
Vegetarisch & Vegan
Voll integriert – nicht als Beilage
Süß & Patisserie
Desserts, Sweet Tables, Kuchen
Immer frisch – nie aus dem Vorrat.
Leistungen
Für jeden Anlass ein passendes Konzept.
Frisch geplant
Von der Zutat
bis auf Ihren Teller.
Jede Route beginnt mit sorgfältig ausgesuchten Produkten – ausgewählt, verarbeitet und final vor Ort in Hamburg präsentiert.
Von der Zutat zum Teller
Frische Zutaten.
Konzepte mit Handschrift.
Wir verstehen Catering als Handwerk – von der Auswahl der Zutaten über die Zusammenstellung bis zur finalen Präsentation vor Ort. Jedes Konzept entsteht auf Basis Ihres Anlasses.
Komposition
Zutaten finden zusammen.
Aus einzelnen Produkten entsteht ein Gesamtbild – abgestimmt auf Anlass, Location und Gäste.
Unsere Catering-Konzepte
Unser Versprechen
Frisch.Ehrlich.Handgemacht.Aus Hamburg.
Warum Vivace
Ein Catering-Partner, der mitdenkt.
Persönliche Planung
Ein fester Ansprechpartner begleitet Sie von der Anfrage bis zur Veranstaltung.
Moderne Präsentation
Speisen und Aufbauten werden auf Anlass und Location abgestimmt.
Flexibel skalierbar
Vom kleinen Business-Lunch bis zum Empfang mit vielen hundert Gästen.
Zuhause in Hamburg
Wir kennen Locations, Wege und Anforderungen in der Stadt.
Gebiete
Catering in Hamburg und Umgebung.
Wir liefern in alle Hamburger Bezirke. Die passenden Konzepte richten wir am Stadtteil, an der Location und am Anlass aus.
Ablauf
Von der Anfrage bis zum letzten Gast.
Anfrage
Sie schildern Anlass, Rahmen und Wünsche.
Konzept
Wir entwickeln ein individuelles Konzept mit Angebot.
Abstimmung
Details, Speisen und Ablauf werden gemeinsam finalisiert.
Umsetzung
Am Tag der Veranstaltung übernehmen wir Aufbau und Service.
Feurig gegrillt. Frisch komponiert.
Rauch, Marinade, Feuer
Hausgemachte Marinaden, ehrliches Handwerk – Spieße, die nach Sommer und Nachbarschaft schmecken.
Handgeschrieben. Handgemacht.
Salate, Antipasti, Brot aus der Region – jedes Schild mit der Hand beschriftet, jede Schüssel frisch gefüllt.
Häufige Fragen
Anfrage
Sagen Sie uns, was Sie planen.
Anfrage
Catering unverbindlich anfragen
Wir melden uns zeitnah mit einem passenden Konzept.
Lieber direkt? WhatsApp oder 0174 3777617.
Bereit für Ihr Catering-Konzept?
Lassen Sie uns über Ihren Anlass sprechen.
Beschreiben Sie uns Rahmen, Datum und Wünsche – wir entwickeln ein passendes Konzept.